Pummel & Friends Bio-Kaffee
Nicht nur zu knusprigen Keksen oder süßem Gebäck ein Genuss: der Bio-Filterkaffee aus Kolumbien von Ecolsierra.
Die milde, nach dunkler Schokolade & gerösteten Mandeln, schmeckende Kaffee-Spezialität, ist für jeden Kaffeeliebhaber die “Krönung” der Glitzerwelt.
Natürlich kann man diesen handgeernteten, fair & nachhaltig aus 100% Arabica Bohnen produzierten Kaffee, auch zur jeder anderen beliebigen Tageszeit genießen.
Ecolsierra’s Specialty Coffee
Der Kaffee weist einen balancierten Geschmack nach Bitterschokolade und gerösteten Mandeln auf.
Der kolumbianische Kaffee ist bekannt für seine hohe Qualität. Die Sierra Nevada de Santa Marta, woher unser Kaffee stammt, ist dabei eine der berühmtesten Anbauregionen in Kolumbien.
Ecolsierra’s Specialty Coffee ist nach der Methode der Specialty Coffee Association of America mit einer Geschmacksbewertung von 84 Punkten von insgesamt 100 bewertet worden.
Alle Bohnen entstammen Arabica Varietäten – Típica, Colombia und Castilla.
- Gewaschen und in der Sonne getrocknet
Die Verarbeitungsmethode des Kaffees ist sehr wichtig für den endgültigen Kaffeegeschmack. Ecolsierra‘s Specialty Coffee ist gewaschen und in der Sonne getrocknet, was ihm hilft klare und unverfälschte Geschmacksstrukturen zu entwickeln.
Die Kooperative Red Ecolsierra
- Single Origin Familienkaffee
Dieser Kaffee stammt ausschließlich von der Kooperative Red Ecolsierra in der Region Sierra Nevada de Santa Marta. Sie besteht aus mehr als 400 Familienanbauern. Mehr darüber kannst du in „Jaime’s Fascinating Story“ hier lesen.
Jede Bohne ist zu fairen Preisen unter vollständiger für dich Transparenz bezogen. 10% unseres Gewinns reinvestieren wir in regenerative Agrikultur in die Sierra Nevada de Santa Marta in Kolumbien. Unseren Transparenzbericht kannst du hier lesen.
Jede Bohne wurde ausschließlich durch zertifizierte organische Anbaupraktiken produziert, die höchste Umweltstandards erfüllen.
Wir beziehen den Rohkaffee direkt und ermöglichen so einen fairen Premium-Kaffee zu einem erschwinglichen Preis.
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