Wirklich frischer Kaffee
Frisch geerntet
Frisch geröstet
Frisch genießen
Dein Handmade Aroma-Erlebnis
Grüne Kaffeebohnen höchster Qualität
Röste Kaffee nach deinem Geschmack
Erlebe echte Vielfalt
Direkt, Nachhaltig, Fair
100% nachhaltiger Einkauf
100% Transparenz
10% des Gewinns für regenerative Agrikultur
Wie funktioniert es?
Rösten geht schnell und ist einfach. Als Einsteiger benötigst du einen Umluftbackofen oder eine Popcornmaschine, die du bei uns kaufen kannst. Und natürlich erstklassige, grüne Kaffeebohnen.
Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4
Schritt 5
Schritt 1
Stelle eine (feuchte) Auffangschale vor die Maschine.
Schritt 2
Starte sie.
Schritt 3
Fülle sie mit grünen Kaffeebohnen (max. Einfüllmenge beachten).
Schritt 4
In ca. 2 Minuten wirst du ein leises Knacken hören.
Schritt 5
Nimm sie je nach bevorzugtem Röstgrad heraus.
Señor Jaime García und seine Heimat
die Sierra Nevada de Santa Marta, Kolumbien
Wir kennen Jaime García seit 2018. Der freundliche Kaffeebauer lebt mit seiner 5-köpfigen Familie auf seiner kleinen Kaffeeplantage “Finca Diamante“ in Kolumbien.
Gewaschener Kaffee, mit süßen Honignoten, einem Frucht- und Zitrusaroma nach Mandarinen, und einem Anklang an Schokolade.
Produziere eigenen Spezialitäten-Kaffee mit einer Geschmacksbewertung von 84/100 Punkten – ganz nach deinem Geschmack.
Probiere Specialty Single Farm Coffee aus einer der weltbesten Anbauregionen - der Sierra Nevada de Santa Marta in Kolumbien.
Unser Kaffee stammt direkt von der Familie von Jaimes García – unter vollständiger Transparenz.
Jede Bohne ist zu fairen Preisen bezogen. Mehr Details kannst du unten in unserem Transparenzbericht finden.
Jede Bohne wurde ausschließlich durch Anbaupraktiken produziert, die höchste Umweltstandards erfüllen.
10% unseres Gewinns reinvestieren wir in regenerative Agrikultur in die Sierra Nevada de Santa Marta in Kolumbien.
Dadurch dass wir grüne Kaffeebohnen direkt anbieten, ermöglichen wir fair Premium-Kaffee zu einem attraktiven Preis für dich.
Obwohl Jaime’s Specialty der erste Kaffee ist, den wir anbieten, wollen wir vom Anfang an 100% Transparenz anbieten. Den Preis, den wir an Jaime über seine Kooperative (Red Ecolsierra) zahlen ist €1,19 pro Tüte (250 gr). Inklusive der Gewinnbeteiligung von 10% (oder €0,19) wäre das €1,38 oder ca. das dreifache von dem aktuellen Börsenpreis ist (1,01 USD/lb, 11.02.2020).
Wir suchen unsere Partner sorgfältig aus. Neben Red Ecoslierra, der Kooperative zu der Jaime gehört, zählen auch die FAIRTRADE Pioniere El Puente GmbH, die Öko-Verpackungsspezialisten Ströbel GmbH, und die 3d Wave Rösterei 5 Elephant Roastery GmbH dazu.
Jaimes Kaffee ist sowohl FAIRTRADE bezogen als auch organisch produziert. Leider dürfen wir jedoch das Siegel nicht nutzen, da der Zertifizierungsprozess in Deutschland mit hohen Kosten verbunden ist, die wir als junges Unternehmen noch nicht vorstrecken können.
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Wir liefern EU-weit. In Berlin - sogar kostenfrei!
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Was auch immer dir einfällt – du kannst jederzeit anrufen, eine Nachricht schicken, oder eine E-Mail senden.
Caventura
Die Idee für Caventura hat ihren Ursprung in der Sierra Nevada de Santa Marta – dem höchsten Küstengebirge der Welt, auf 1,200 Meter über dem Meeresspiegel.
Georgi, der zu diesem Zeitpunkt mit seiner Verlobten auf einer Weltreise war, verbrachte die Kaffeeerntenzeit bei der Bio-Kooperative Red Ecolsierra, wo er den Mitgründer Jaime García kennenlernte.
Sie sprachen über Specialty Kaffee, über die Herausforderungen des Anbaus von biologischen Kaffee, über die atemberaubende Natur der Sierra Nevada, und über die harte Zeit für Jaimes Familie während des kolumbianischen Bürgerkrieges.
Daraus ist die Idee entstanden Jaimes Kaffee, , den frischesten und geschmackvollsten Kaffee den Georgi je getrunken hat, als grüne Kaffeebohnen, als grüne Kaffeebohnen einfach und direkt in Deutschland anzubieten. Einerseits wird dadurch Kaffeeliebhabern dieser geschmackvolle Kaffee frisch zugänglich und andererseits wird damit Jaimes Community und die einmalige Umwelt der Sierra Nevada unterstützt.
Georgi Djalev
„Kaffee ist magisch. Er kann wie alle Früchte dieser Welt schmecken und doch einmalig sein. Er erweckt Freude durch Erinnerungen und bringt Menschen zusammen. Er wächst in fernen Ländern und ist doch Teil der Lebensgrundlage von Millionen normaler Familien wie deiner und meiner. Er ist die Tasse, die mir hilft zu verstehen, wie jeder einzelne von uns das Leben genießen und trotzdem Gutes für andere bewirken kann.“
