Mildred’s Specialty Bio Natural Filterkaffee

15,9043,90

Enthält 7% erm. MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: Wir rösten jeden Montag und versenden direkt im Anschluss
Fruchtig:
Schokoladig:
Stark:
Geschmack:
Maracuja, Orange

Mild geröstet, z.B. für Handfilter

Geschmack: Maracuja / Orange

Handgeröstet: max. 4 Wochen vor Versand

Kolumbien

Single Farm / Finca Campo Alegre

Transparent / Nachhaltig / Fair

Specialty / 900 – 1.100 m Anbauhöhe

100 % Arabica / Colombia und Castillo Varietäten

Aufbereitung: "natural"

Frisch von Hand geerntet: Ernte 2021

Mildred's Specialty NATURAL Coffee

  • Unsere süßeste Überraschung 

Dieser Kaffee ist einfach fantastisch. Er bietet die einzigartige Kombination von Süße, Komplexität und Vollmundigkeit und gehört zu den besten Kaffees, die wir je probiert haben. Die Geschmacksnote Maracuja überrascht positiv, überlässt aber einer Strömung von Nuancen viel Raum, die erst weit nach dem ersten Schluck abklingen. Dieser Kaffee muss langsam und mit viel Genuss getrunken werden – am besten als Pour Over.

  • Exklusiv bei Caventura

Der Kaffee hat uns so gut geschmeckt, dass wir die komplette Ernte von Mildred von diesem Kaffee abgenommen haben. Es waren insgesamt 3 Säcke und daher wird dieser Kaffeeposten auch als Micro-Lot bezeichnet.

  • 100% Kolumbien

Der kolumbianische Kaffee ist bekannt für seine hohe Qualität. Die Sierra Nevada de Santa Marta, woher unser Kaffee stammt, ist dabei eine der berühmtesten Anbauregionen in Kolumbien.

  • Specialty Coffee

Mildred‘s Specialty Coffee ist nach der Methode der Specialty Coffee Association of America mit einer Geschmacksbewertung von 86,75 Punkten von insgesamt 100 bewertet worden.

  • 100% Arabica

Alle Bohnen entstammen Arabica Varietäten – Colombia und Castillo. 

  •  “Natural” Aufbereitung

Die Verarbeitungsmethode des Kaffees ist sehr wichtig für den endgültigen Kaffeegeschmack. Mildred’s Specialty NATURAL Coffee ist nach einer für Kolumbien innovativen und wenig verbreiteten Methode aufbereitet, die man auch als „natural“ Aufbereitungsmethode bezeichnet. Dabei wird das Fruchtfleisch gar nicht von der Kaffeekirsche entfernt, sondern die Kaffeebohne wird direkt in der Sonne getrocknet. Das hilft dem Kaffee, einen äußerst fruchtigen und süßen Geschmack zu entwickeln. Bei der Aufbereitungsmethode „washed“ dagegen, wird die Bohne zuerst im Waschbecken fermentiert und danach wird sie noch einmal gewaschen.

Mildred Niebles

  • Single Farm Familienkaffee

Dieser Kaffee stammt ausschließlich von der Finca Campo Alegre von Mildred Niebles und somit direkt von ihrer Familie. Mehr über “Mildred‘s Extraordinary Story” kannst du hier lesen.

  • Fair

Jede Bohne ist zu fairen Preisen unter vollständiger für dich Transparenz bezogen. 10% unseres Gewinns reinvestieren wir in regenerative Agrikultur in die Sierra Nevada de Santa Marta in Kolumbien. Unseren Transparenzbericht kannst du hier lesen.

  • Organische Produktion

Jede Bohne wurde ausschließlich durch zertifizierte organische Anbaupraktiken produziert, die höchste Umweltstandards erfüllen.

  • Attraktiver Preis

Wir beziehen den Rohkaffee direkt und ermöglichen so einen fairen Premium-Kaffee zu einem erschwinglichen Preis. ​

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Mildred’s Specialty Bio Natural Filterkaffee“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Diese Artikel könnten für dich interessant sein

Lese interessante Geschichten über Menschen und Kaffee

Nachhaltigkeit & Innovationen

Caventuras Nachhaltigkeitsstrategie

Caventura wurde gegründet, um ein nachhaltiges Unternehmen zu sein und damit sind wir ein sustainable native Unternehmen. Dementsprechend haben wir von Anfang an eine konkrete und umsetzbare Nachhaltigkeitsstrategie, die wir immer wieder kritisch betrachten, überprüfen und erweitern […]

Weiterlesen…

Menschen & Geschichten

DER SILENZER Kaffee

Dein neuer Hard N’ Heavy Kaffee am Morgen! Frisch geröstet und mindestens genau so ehrlich wie unsere Musik bereitet er dir den perfekten Start in […]

Weiterlesen…

Diese Produkte könnten auch für dich interessant sein

Großartiger Kaffee nach deinem Geschmack