Popcorn Maschine Severin PC 3751
Das Gerät weist eine leichte und intuitive Bedienung auf.
Es hat einen transparenten Deckel mit integriertem Füllbecher…
… und Ein-Aus-Schalter mit Kontrollleuchte…
… und rutschfeste Gummifüße für einen sicheren Stand.
Die Leistung ist 1.200 W.
Die Farbe ist weiß.
Das Gewicht ist 0,8 kg.
Die Maße sind 15 x 27 x 22 cm.
Rösten geht schnell und ist einfach. Als Einsteiger benötigst du einen Umluftbackofen oder ein Heimröstgerät.
Eine (feuchte) Auffangschale vor die Maschine stellen, diese starten und mit grünen Kaffeebohnen füllen (50 g). Beobachte die Veränderung der Farbe von grün zu braun. Sobald du ein leises Knacken hörst (nach ca. 2-3 Minuten), ist der Kaffee in der heißen Röstphase. Je nach bevorzugtem Röstgrad herausnehmen, jedoch nicht später als 7-9 Minuten – sonst verbrennen die Bohnen.
Den Backofen auf 210 °C vorheizen, die grünen Kaffeebohnen auf einem Backblech mit Alufolie verteilen. Die Bohnen alle paar Minuten umrühren. Sobald du ein leises Knacken hörst (nach ca. 10-15 Minuten), ist der Kaffee in der heißen Röstphase. Je nach bevorzugtem Röstgrad herausnehmen, jedoch nicht später als 20-25 Minuten – sonst verbrennen die Bohnen.
Besorge dir geröstete Kaffeebohnen nach deinem Geschmack und nutze sie als visuellen Vergleich. Als Faustregel gilt: je dunkler, desto kräftiger (für Espresso-Liebhaber) und je heller, desto blumiger, leichter und süßer ist der Kaffee.
Nutze die Abzugshaube oder öffne ein Fenster, da sich etwas Rauch entwickeln kann.
Kühle die frisch gerösteten Bohnen rasch ab, damit sie nicht weiter gebacken werden. Am besten in einem Sieb unter ständigem Rühren – so lösen sich auch die Silberhäutchen.
Nutze eine Fläche, die leicht sauber gehalten werden kann – das Silberhäutchen löst sich während des Röstens ab und sollte sofort entfernt werden.
Trinke deinen Kaffee erst am Tag darauf. Bis dahin haben die Bohnen ihren Geschmack komplett entfaltet.
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